Recette de smoothie vert : les super aliments

Recette de smoothie vert : les super aliments

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Le smoothie vert est la boisson idéale pour faire le plein de vitamines et d’énergie dès le matin. Riche en super aliments, ce cocktail naturel est à la fois rafraîchissant et nourrissant. Facile à préparer, il convient parfaitement pour un petit-déjeuner rapide ou une collation saine. Plongeons ensemble dans cette recette qui allie simplicité et bien-être.

10 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score C

A B C D E
Source de fibres Riche en glucides Faible en graisses saturées Modérément sucré

Synthèse express

Profil : Smoothie énergétique et nutritionnellement équilibré.
Protéines : Contient une quantité modérée de protéines.
Sel : Faible en sel.

À consommer dans le cadre d'une alimentation variée.

Par 100 g de recette
114 kcal
Prot. 2 g — Gluc. 24.9 g — Lip. 1.4 g
Par portion (4 parts)
203 kcal
Prot. 3.5 g — Gluc. 44 g — Lip. 2.4 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 114 kcal
Lipides
Matières grasses 1.4 g
dont acides gras saturés 0.3 g
Glucides
Glucides totaux 24.9 g
dont sucres 16.9 g
Autres
Protéines 2 g
Fibres 2.3 g
Sel 0.04 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation des ingrédients secs

Dans un bol, mélangez les graines de chia avec 100 ml d’eau de coco et laissez reposer pendant 10 minutes pour obtenir une consistance gélatineuse.

2. Hydratation des fruits séchés

Dans un autre bol, faites tremper la mangue et les bananes séchées dans 200 ml d’eau de coco pendant 15 minutes pour les réhydrater.

3. Mélange au blender

Versez le reste de l’eau de coco, les fruits réhydratés, le sirop d’agave, la spiruline, la chlorelle et le mélange de graines de chia dans le blender. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.

4. Service

Versez le smoothie dans des verres et dégustez immédiatement pour profiter de toutes les saveurs et bienfaits.

Julie Rousseau

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter quelques amandes effilées sur le dessus de votre smoothie. Cela apportera du croquant et enrichira encore plus votre boisson en nutriments.

Suggestion de boisson

Accompagnez votre smoothie vert d’une infusion de thé vert matcha pour renforcer le côté detox et booster votre énergie de manière naturelle.

L’info en plus

En savoir plus sur le smoothie vert, ce breuvage trouve ses racines dans les mouvements de santé et de bien-être des années 2000. Grâce à ses nombreuses variantes enrichies en super aliments, il s’est imposé comme un incontournable des régimes équilibrés et de la nutrition saine.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment servir votre smoothie vert ?

Optez pour de jolis bols en noix de coco pour un effet tropical qui mettra en valeur la couleur éclatante de votre smoothie. À défaut, choisissez des verres en cristal pour une présentation chic et élégante.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    La boîte contient 5 unités Dimensions : Ø 9 x 5 cm Matériau : noix de coco Caractéristiques : passe au micro-ondes, ne passe pas au four, résistant aux huiles et aux graisses.
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