Recette de roses des sables healthy : délice sans culpabilité

Recette de roses des sables healthy : délice sans culpabilité

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beauté - Promotion standard

Préparer des roses des sables en version healthy est un véritable jeu d’enfant. Laissez-vous séduire par cette gourmandise croustillante sans faire de compromis sur la santé. Ce dessert est idéal pour ceux qui veulent se faire plaisir sans culpabilité !

10 minutes

0 minute

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score C

A B C D E
Assez calorique Source de fibres Modérément sucré Riche en graisses

Synthèse express

Profil : Recette énergétique avec une forte teneur en graisses.
Protéines : Source modérée de protéines.
Sel : Teneur en sel négligeable.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
479 kcal
Prot. 8 g — Gluc. 57.9 g — Lip. 24.5 g
Par portion (4 parts)
264 kcal
Prot. 4.4 g — Gluc. 31.9 g — Lip. 13.5 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 479 kcal
Lipides
Matières grasses 24.5 g
dont acides gras saturés 11.4 g
Glucides
Glucides totaux 57.9 g
dont sucres 26 g
Autres
Protéines 8 g
Fibres 10.2 g
Sel 0.01 g

Ustensiles

Préparation

1. Faire fondre le chocolat

Dans une casserole à feu doux, faire fondre le chocolat noir jusqu’à obtention d’une texture lisse.

2. Ajouter les ingrédients

Incorporer la purée d’amandes et le sirop d’agave au chocolat fondu, puis bien mélanger avec une maryse.

3. Mélanger avec les cornflakes

Dans un cul-de-poule, mélanger délicatement les cornflakes avec le mélange chocolaté.

4. Former les roses

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, former des petits tas à l’aide d’une cuillère.

5. Laisser refroidir

Placer les roses des sables au réfrigérateur pendant 30 minutes pour qu’elles durcissent.

Antoine Girard

Mon astuce de chef

Pour un goût plus intense, ajoutez une pincée de sel de mer à votre préparation chocolatée.

Thé vert glacé

Un thé vert glacé, rafraîchissant et léger, accompagne parfaitement ces roses des sables healthy.

L’info en plus

Les roses des sables sont une spécialité culinaire française traditionnellement préparée avec du chocolat et des cornflakes. En optant pour des ingrédients sains, vous offrez une alternative gourmande sans culpabilité.

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