Les barres de céréales énergétiques aux noix et amandes sont une collation parfaite pour faire le plein d’énergie à tout moment de la journée. Faciles à préparer, elles allient la douceur du miel à la richesse des noix et amandes, offrant un mélange de saveurs irrésistible. Que ce soit pour démarrer votre journée ou pour une pause gourmande, ces barres sont idéales pour tous les amateurs de cuisine saine.
15 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les amandes, les noix et les pépites de chocolat.
Étape 3
Dans une casserole à feu doux, faites fondre le miel avec le beurre de cacahuète et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Étape 4
Versez ce mélange sur les ingrédients secs et remuez bien pour tout enrober.
Étape 5
Étalez la préparation sur la plaque de cuisson en pressant fermement pour former un rectangle d’environ 1 cm d’épaisseur.
Étape 6
Enfournez pendant 25 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés.
Étape 7
Laissez refroidir complètement avant de découper en barres.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus prononcé, vous pouvez faire griller légèrement les amandes et les noix avant de les incorporer à la préparation.
Boisson
Accompagnez vos barres de céréales d’un thé vert ou d’un jus de fruits frais pour une pause gourmande équilibrée.
Les barres de céréales énergétiques sont apparues dans les années 1960, en parallèle avec l’intérêt croissant pour la nutrition et les régimes sains. Elles sont devenues populaires pour leur praticité et leur apport nutritionnel. Ces barres sont parfaites pour les sportifs, les enfants ou toute personne souhaitant une collation rapide et nourrissante.
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Comment présenter
Disposez les barres dans un plat de présentation en verre ou en céramique pour une touche élégante. Utilisez une assiette à dessert pour chaque portion individuelle.
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