Le gâteau au yaourt aux pommes est une recette légère et savoureuse, parfaite pour une pause gourmande sans culpabilité. Cette version sans beurre conserve toute la douceur du yaourt et la fraîcheur des pommes. Facile à réaliser, elle est idéale pour les cuisiniers débutants ou pour ceux qui cherchent à préparer un dessert rapide et délicieux. Suivez ces étapes simples pour créer un gâteau qui ravira vos papilles.
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Préparez un moule à gâteau en le recouvrant de papier sulfurisé.
Étape 2
Dans un grand bol, versez le yaourt nature, puis utilisez le pot vide pour mesurer la farine et le sucre. Ajoutez-les au yaourt.
Étape 3
Incorporez les oeufs, l’huile végétale et la levure chimique dans le mélange. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Ajoutez les pommes séchées coupées en petits morceaux et la cannelle. Mélangez à nouveau pour bien répartir les ingrédients.
Étape 5
Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pour 30 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau dans le gâteau : il doit ressortir propre.
Étape 6
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et de servir.
Mon astuce de chef
Pour donner une touche encore plus fruitée à votre gâteau, vous pouvez ajouter des zestes de citron à votre pâte. Cela apportera une fraîcheur supplémentaire qui se mariera à merveille avec les pommes.
Boisson recommandée
Un thé noir accompagnera parfaitement ce gâteau au yaourt aux pommes. La chaleur et les notes subtiles du thé complètent à merveille la douceur du dessert.
Le gâteau au yaourt est une recette de dessert populaire en France, souvent préparée lors des goûters ou des anniversaires d’enfants. Il est apprécié pour sa simplicité et sa versatilité, permettant d’ajouter de nombreux ingrédients selon les goûts et les saisons.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez votre gâteau au yaourt aux pommes sur un plat de présentation à gâteau. Cela mettra en valeur la texture moelleuse et la couleur dorée de votre dessert. Utilisez un couteau à gâteau pour trancher des parts égales et une pelle à gâteau pour les servir avec élégance.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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