Le gâteau au yaourt aux pommes est une recette légère et savoureuse, parfaite pour une pause gourmande sans culpabilité. Cette version sans beurre conserve toute la douceur du yaourt et la fraîcheur des pommes. Facile à réaliser, elle est idéale pour les cuisiniers débutants ou pour ceux qui cherchent à préparer un dessert rapide et délicieux. Suivez ces étapes simples pour créer un gâteau qui ravira vos papilles.
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Préparez un moule à gâteau en le recouvrant de papier sulfurisé.
Étape 2
Dans un grand bol, versez le yaourt nature, puis utilisez le pot vide pour mesurer la farine et le sucre. Ajoutez-les au yaourt.
Étape 3
Incorporez les oeufs, l’huile végétale et la levure chimique dans le mélange. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Ajoutez les pommes séchées coupées en petits morceaux et la cannelle. Mélangez à nouveau pour bien répartir les ingrédients.
Étape 5
Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pour 30 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau dans le gâteau : il doit ressortir propre.
Étape 6
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et de servir.
Mon astuce de chef
Pour donner une touche encore plus fruitée à votre gâteau, vous pouvez ajouter des zestes de citron à votre pâte. Cela apportera une fraîcheur supplémentaire qui se mariera à merveille avec les pommes.
Boisson recommandée
Un thé noir accompagnera parfaitement ce gâteau au yaourt aux pommes. La chaleur et les notes subtiles du thé complètent à merveille la douceur du dessert.
Le gâteau au yaourt est une recette de dessert populaire en France, souvent préparée lors des goûters ou des anniversaires d’enfants. Il est apprécié pour sa simplicité et sa versatilité, permettant d’ajouter de nombreux ingrédients selon les goûts et les saisons.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
JR Farm Chips de Pomme | Pack Double | 2 x 80 g | Aliment Unique pour rongeurs et Lapins Nains | Faible teneur en matières Grasses | sans conservateurs | Snack récompense✅ INGRÉDIENTS NATURELS – Les chips de pomme JR FARM sont composées à 100 % de pommes et sont sans conservateurs. Elles peuvent être une collation saine pour les rongeurs. ✅ FIBRES PRÉCIEUSES – Les fibres de pomme contenues dans les chips apportent des pectines qui peuvent influencer positivement la flore intestinale et soutenir la digestion. ✅ FACILEMENT DIGESTIBLES – Avec une faible teneur en matières grasses de seulement 1,1 %, les chips de pomme sont particulièrement digestes et conviennent comme collation légère. ✅ SNACK RICHE EN VITAMINES – Le processus de séchage doux permet de conserver les vitamines, qui peuvent renforcer le système immunitaire et améliorer le bien-être général. ✅ FABRICATION ARTISANALE SOIGNÉE – Les chips de pomme ne sont pas seulement séchées avec soin, mais aussi emballées à la main, garantissant une grande qualité et une fraîcheur optimale.9,87 € -
Pergamo Anneaux de pommes séchées/Sans soufre / 500 GR/Fruits secs 100% naturels/Sans sucre ajouté/Sans soufre sans additif/Pommes séchées de qualité supérieurePourquoi nos pommes séchées : nous récoltons les pommes fraîches en saison comme produits équitables, puis nous les séchons naturellement à l'aide de machines spéciales à air atmosphérique sans chauffage ni refroidissement. Grâce à cette application, la pomme séchée peut protéger ses vitamines et son contenu naturel, c'est pourquoi vous pouvez la consommer avec un plaisir ou un calme intérieur. Nos pommes séchées ne contiennent pas de sucre ajouté ni de plastique ou d'additif. Elles sont aromatiques et 100% naturelles. Tout pour une pleine charge de fruits. Les pommes séchées Pergamo sont un arôme naturel, c'est pourquoi vous pouvez les utiliser dans votre nourriture et vos bonbons. Les fruits séchés sont connus depuis des centaines d'années comme un produit sain. Que ce soit pour vous-même ou comme attention pour vos proches, ces merveilleuses pommes feront sourire tout le monde.11,89 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Philips Série 5000 Batteur Mixeur - Puissance 450 W, Fouets Coniques pour Pâte Aérée, 5 Vitesses + Turbo, Éjection Facile des Accessoires, Clip Attache-Cordon (HR3741/00)MOTEUR PUISSANT DE 450 W POUR MIXAGE RAPIDE - Ce batteur mixeur est idéal pour des préparations homogènes, même avec des pâtes épaisses, grâce à son moteur performant FOUETS CONIQUES POUR TEXTURE AÉRÉE - Les fouets de forme conique permettent d'incorporer un maximum d'air, offrant des textures légères pour des gâteaux et pâtisseries parfaites 5 VITESSES ET FONCTION TURBO POUR UN CONTRÔLE OPTIMAL - Adaptez facilement la puissance selon la préparation avec cinq vitesses et la fonction Turbo pour des résultats impeccables ÉJECTION RAPIDE DES ACCESSOIRES D'UN CLIC - Changez ou retirez les accessoires sans effort grâce au bouton d’éjection; idéal pour une utilisation pratique et rapide RANGEMENT PROPRE AVEC CLIP ATTACHE-CORDON - Le clip attache-cordon assure un rangement organisé, gardant votre espace de travail propre et sans encombre39,99 €21,99 €-45% -
Elite Gourmet EHM-003X Batteur à main électrique, 5 vitesses, très puissant, blancLe sélecteur à 5 vitesses permet de passer rapidement d'une vitesse à l'autre pour tous vos besoins : mélanger, fouetter et préparer des pâtisseries 2 fouets extra larges en acier inoxydable qui passent au lave-vaisselle, mélangent et fouettent à la perfection La fonction de sécurité intégrée empêche l’éjection accidentelle des fouets pendant l’utilisation pour éviter les dégâts Le bouton d’éjection simple permet à l’utilisateur de libérer rapidement les fouets en acier inoxydable pour un nettoyage facile Le support intégré offre une stabilité supplémentaire pour tenir le batteur en position verticale lorsqu’il n’est pas utilisé et permet un rangement peu encombrant14,97 €
Comment présenter
Servez votre gâteau au yaourt aux pommes sur un plat de présentation à gâteau. Cela mettra en valeur la texture moelleuse et la couleur dorée de votre dessert. Utilisez un couteau à gâteau pour trancher des parts égales et une pelle à gâteau pour les servir avec élégance.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Secret de Gourmet - Plat à Gâteau sur Pied Renaissance 29cm TransparentMarque : Secret de Gourmet Dimensions : D. 29 x P. 0,4 x H. 9,5 cm Matière : Verre Coloris : Transparent En stock, 100% neuf, livraison rapide ! Service client de qualité.11,99 € -
Lily cook - KA1742 Plateau Rond Tournant - Plat Rotatif sur Pied en Inox - Verre et Métal Acier Inoxydable - Pour une Présentation Elégante - Ø 30 x H 7 cm - Transparent et GrisDesign Élevé : Présentation élégante pour desserts, tartes, gâteaux et fromages, avec vue panoramique idéale pour repas de fêtes Matériaux Solides : Verre transparent et acier inoxydable pour une esthétique raffinée et une durabilité accrue Fonctionnalité Rotative : Mécanisme tournant pour un accès facile et une décoration aisée des aliments Dimensions Optimales : Ø30 x H7 cm, offrant un espace généreux tout en restant pratique pour tables et buffets Satisfaction Client : LILY COOK propose un plateau esthétique et fonctionnel pour enrichir vos présentations culinaires17,99 €15,99 €-11%
-
Brabantia - Pelle à gâteaux avec côté tranchant - Jade GreenPour couper et servir les gâteaux - grande lame triangulaire avec bords dentelés Bords tranchants des deux côtés. Convient aux droitiers et aux gauchers Facile à ranger - avec boucle de suspension Facile à nettoyer - résiste au lave-vaisselle8,75 € -
LOU LAGUIOLE - Pelle à tarte - Jet - Acier inoxydable 18/0, Finition Miroir - Longueur 255 mmPELLE À TARTE : Pelle à tarte de 25.5 cm de la collection JET avec une finition miroir. Idéale pour servir avec raffinement tartes, gâteaux et autres délices. ACIER INOXYDABLE DE QUALITÉ : Fabriqués avec le plus grand soin en acier inoxydable de qualité alimentaire 18/0 et avec une épaisseur de 2.5 mm. FINITION BRILLANTE ET ENTRETIEN FACILE : Une finition éclatante qui met en valeur la pelle à tarte et facilite le nettoyage au quotidien. Compatible avec le lave-vaisselle. MODERNE ET ÉLÉGANT : Le Jet est un laguiole de table au design contemporain, souligné par un poinçon d'abeille moderne et stylisé. Le Jet se décline ici dans une version raffinée en inox brillant qui en fait le Laguiole de table le plus stylé de sa génération. LA TRADITION AU GOÛT DU JOUR : Lou Laguiole allie la force de la Tradition et l'élégance de la Modernité. Notre gamme de couteaux Laguiole est la garantie d'une signature raffinée pour des tables authentiques au quotidien.6,99 €
