Cannelloni à la sicilienne : recette healthy et savoureuse

Cannelloni à la sicilienne : recette healthy et savoureuse

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beauté - Promotion standard

les cannelloni à la sicilienne représentent une variation savoureuse et saine d’un plat traditionnel italien. cette recette met en valeur des ingrédients essentiels de la cuisine méditerranéenne, tout en apportant une touche de modernité. idéale pour un repas en famille ou entre amis, elle saura ravir les papilles des petits et des grands.

30 minutes

40 minutes

moyen

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2

Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle et y ajouter les tomates concassées, l’ail, le basilic, le sel et le poivre. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

Étape 3

Dans un bol, mélanger la ricotta, les épinards décongelés, la noix de muscade, le sel et le poivre.

Étape 4

Remplir les cannelloni avec le mélange de ricotta et épinards à l’aide d’une poche à douille.

Étape 5

Verser une partie de la sauce tomate au fond d’un plat à gratin.

Étape 6

Disposer les cannelloni farcis dans le plat et recouvrir avec le reste de sauce tomate.

Étape 7

Saupoudrer de parmesan râpé.

Étape 8

Enfourner pendant 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit gratiné.

Mathilde Moreau

Mon astuce de chef

Pour un goût plus intense, vous pouvez ajouter un peu de zeste de citron râpé à la préparation de ricotta et épinards.

Accords mets vins

Un vin rouge léger comme un Chianti se marie parfaitement avec ce plat.

Originaire de Sicile, ce plat illustre la richesse de la cuisine italienne, alliant simplicité et saveurs délicates.

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Comment servir

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