Les brocolis aux amandes au Cookeo sont une délicieuse manière de redécouvrir ce légume souvent sous-estimé. Simple et rapide à préparer, ce plat allie la douceur des brocolis à la texture croquante des amandes, le tout sublimé par une cuisson maîtrisée au Cookeo. Ce plat peut se déguster en accompagnement ou même en plat principal pour un repas léger et équilibré.
10 minutes
15 minutes
facile
ā¬
IngrƩdients
Ustensiles
PrƩparation
Ćtape 1
Versez l’huile d’olive dans le Cookeo puis ajoutez les brocolis surgelĆ©s.
Ćtape 2
Ajoutez l’ail en poudre, le sel et le poivre selon votre goĆ»t.
Ćtape 3
Fermez le Cookeo et lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.
Ćtape 4
Pendant ce temps, faites griller les amandes effilĆ©es dans une poĆŖle Ć sec jusqu’Ć ce qu’elles soient lĆ©gĆØrement dorĆ©es.
Ćtape 5
Une fois la cuisson des brocolis terminƩe, ouvrez le Cookeo et mƩlangez dƩlicatement.
Ćtape 6
Ajoutez les amandes grillées et mélangez à nouveau avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter quelques gouttes de jus de citron frais avant de servir.
Accords mets et vins
Un vin blanc sec et lĆ©ger comme un muscadet s’accordera parfaitement avec ce plat.
Ce plat est inspirĆ© de la cuisine mĆ©diterranĆ©enne où les amandes et l’huile d’olive sont largement utilisĆ©es.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex - Cookeo+ Multicuiseur intelligent - 6 L - 80 recettes - BlancDES REPAS SAINS ET SAVOUREUX PRĆTS EN UN RIEN DE TEMPS : plus de 200 recettes maison Ć rĆ©aliser en moins de 10 minutes avec le multicuiseur haute pression Cookeo et l'application MyMoulinex UN MAXIMUM DāINSPIRATION : 80 recettes intĆ©grĆ©es, et bien plus encore Ć retrouver sur lāapplication gratuite MyMoulinex LAISSEZ-VOUS GUIDER : suivez les recettes pas Ć pas sur l'Ć©cran de votre Cookeo pour des rĆ©sultats parfaits Ć chaque fois ; le multicuiseur haute pression adapte pour vous la cuisson en fonction des ingrĆ©dients, des quantitĆ©s et du nombre de convives GAIN DE TEMPS ET D'ĆNERGIE : mode de cuisson sous pression pour cuire vos plats jusqu'Ć 5 fois plus vite et Ć©conomiser jusqu'Ć 80% d'Ć©nergie (par rapport Ć un mode de cuisson classique) REPARABLE 15 ANS AU JUSTE PRIX : Engagement de rĆ©parabilitĆ© 15 ans au juste prix grĆ¢ce Ć notre rĆ©seau de 6200 rĆ©parateurs dans le monde, pour contribuer Ć la protection de lāenvironnement et Ć la rĆ©duction des dĆ©chets CUISSON SANS SURVEILLANCE : le cuiseur haute pression Cookeo gĆØre la cuisson pour vous, sans que vous ayez Ć intervenir ; il relĆ¢che la pression, maintient votre prĆ©paration au chaud automatiquement et possĆØde une fonction de dĆ©part diffĆ©rĆ© 6 MODES DE CUISSON : cuire sous pression, cuire Ć la vapeur (lĆ©gumes), mijoter (risotto), dorer, cuire lentement (viandes, ragoĆ»ts) et rĆ©chauffer COOKEO FAIT AUSSI FRITEUSE SANS HUILE : ajoutez du croustillant Ć vos plats grĆ¢ce Ć l'accessoire EXTRA CRISP (vendu sĆ©parĆ©ment) et sa fonction air fryer (friteuse sans huile) INCLUS : cuve de 6 L antiadhĆ©sive avec poignĆ©es, panier vapeur compatibles lave-vaisselle199,99 ā¬149,99 ā¬-25%
-
Moulinex - Cookeo Wi-Fi 10-en-1 Multicuiseur intelligent - 6 L - NoirCOOKEO, LE MULTICUISEUR CONNECTĆ LE PLUS RAPIDE DE MOULINEX : rĆ©alisez une infinitĆ© de plats faits maison et plus de 100 recettes express prĆŖtes en moins de 15 minutes grĆ¢ce Ć Cookeo, le multicuiseur idĆ©al pour cuire sous pression, Ć la vapeur, mijoter et bien plus encore UN MAXIMUM DāINSPIRATION : accĆ©dez Ć des milliers de recettes directement depuis l'Ć©cran de votre Cookeo. Choisissez vos recettes en fonction de vos goĆ»ts, du temps et des ingrĆ©dients que vous avez, et envoyez-les sur votre Cookeo grĆ¢ce Ć l'application MyMoulinex connectĆ©e en Wi-Fi DES PLATS FACILES ET DES RĆSULTATS PARFAITS EN UN RIEN DE TEMPS : laissez-vous guider pas Ć pas sur l'Ć©cran couleur de votre Cookeo pour des rĆ©sultats parfaits Ć chaque fois GAIN DE TEMPS ET D'ENERGIE : mode de cuisson sous pression pour cuire vos plats jusqu'Ć 5 fois plus vite* et Ć©conomiser jusqu'Ć 80 % d'Ć©nergie*. PrĆ©parez des repas complets en une seule cuisson grĆ¢ce Ć la grille 2-en-1 qui permet de cuire sur 2 Ć©tages en mĆŖme temps (*par rapport Ć un mode de cuisson classique / Test rĆ©alisĆ© en 2022 avec des pommes de terre) RĆPARABILITĆ 15ANS AU JUSTE PRIX: engagement de rĆ©parabilitĆ© 15ans au juste prix grĆ¢ce Ć notre rĆ©seau de 6200rĆ©parateurs dans le monde, pour contribuer Ć la protection de lāenvironnement et Ć la rĆ©duction des dĆ©chets CUISSON SANS SURVEILLANCE : Cookeo gĆØre la cuisson pour vous, sans que vous n'ayez besoin d'intervenir. Il adapte pour vous la tempĆ©rature et le temps de cuisson, relĆ¢che la pression de maniĆØre automatique, maintient votre prĆ©paration au chaud et possĆØde une fonction de dĆ©part diffĆ©rĆ© 10 MODES DE CUISSON : cuisson sous pression, cuisson vapeur, mijoter, dorer, cuisson lente Ć basse tempĆ©rature, cuisson sous-vide, yaourts, levĆ©e de pĆ¢te (pain, brioche...), rĆ©chauffer, maintien au chaud TRANSFORMEZ VOTRE COOKEO EN AIR FRYER* : grĆ¢ce Ć l'accessoire EXTRA CRISP (vendu sĆ©parĆ©ment), prĆ©parez de dĆ©licieuses frites, un poulet rĆ“ti ou encore un gratin dans votre Cookeo *Friteuse sans huile EXPĆRIENCE PERSONNALISĆE : profitez d'une expĆ©rience unique grĆ¢ce Ć l'application MyMoulinex qui vous propose des recettes sur mesure et des services personnalisĆ©s INCLUS : multicuiseur Cookeo, cuve de 6 L antiadhĆ©sive avec poignĆ©es et panier vapeur compatibles lave-vaisselle, grille 2-en-1 pour cuire sur 2 Ć©tages en mĆŖme temps
Comment servir
Servez les brocolis aux amandes dans un grand plat de service pour un effet visuel élégant. Utilisez des pinces à salade pour faciliter le service.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
COM-FOURĀ® 2X Plateau de Service en Acier Inoxydable, Plateau OvaleGRAND DESIGN: Le plateau de service au design classique est trĆØs Ć©lĆ©gant et parfait pour les buffets lors de mariages, anniversaires et autres cĆ©lĆ©brations! DĆCORATIF: Le beau plateau en acier inoxydable ne convient pas seulement pour servir de la nourriture, mais peut Ć©galement ĆŖtre utilisĆ© comme dĆ©coration dans la cuisine ou dans la salle Ć manger! POLYVALENT: Le plateau dĆ©coratif est parfait pour transporter de la nourriture, des boissons ou des plats de la cuisine Ć la table Ć manger ou dans le jardin! PRATIQUE: GrĆ¢ce Ć la taille et au bord du plateau, il est plus facile de soulever et de dĆ©placer le plateau de service d'un endroit Ć un autre! CONTENU DE LA LIVRAISON: 2x plateau de service // Dimensions plateau: env. 44 x 29 x 2,5 cm // MatĆ©riau: acier inoxydable // Couleur: argent20,99 ā¬
-
Relaxdays Plateaux de service, lot de 3, Acier inoxydable, adaptĆ© au lave-vaisselle, saucisson, 48 x 33 cm, argentĆ©Pour servir: Disposer les saucisses, le fromage, le poisson, les snacks et autres sur le plateau Ć coins: Torpilleur de service en lot de 3 pratique - FabriquĆ©s en acier inox - 1,5 x 48 x 33 cm Polyvalent: Assiettes gourmandes parfaites pour les buffets Ć domicile et les fĆŖtes - Gastronomie Facile d'entretien: Assiettes Ć viande robustes, faciles Ć nettoyer rapidement au lave-vaisselle Utilisation: Le design simple du plateau de fĆŖte s'adapte Ć chaque table - pour un anniversaire, etc30,99 ā¬
-
YHSKJCD 2 Pack Pince Ć Salade en Acier Inoxydable, Nourriture Griller Pinces, Pince Ć Servir, Pinces de Cuisine Ciseaux, Pinces Ć Buffet, pour BBQ Salade Pain Cuisson, 26cmš„ MATĆRIEL PREMIUM - RaffinĆ©e en acier inoxydable poli, la surface lisse empĆŖche les aliments de s'y coller et facilite le nettoyage. lavable au lave-vaisselle š CONCEPTION DE FORME DE CISEAUX - La pince Ć salade de conception ergonomique, qui s'ouvre et se ferme facilement, rend la tenue confortable sans glissement, mĆŖme votre main est mouillĆ©e ou grasse š„Ø FACILE Ć NETTOYER - Facile Ć ramasser de la nourriture ļ¼ Miroir poli. Ces pinces de service sont trĆØs rĆ©sistantes Ć la chaleur. Facile Ć laver et propre Ć nettoyer dans votre lave-vaisselle. š¢ LA PINCE DE CUISINE PARFAITE - EmballĆ© avec des pinces Ć aliments polies de qualitĆ© supĆ©rieure de 2 piĆØces avec une construction en acier inoxydable 304 de haute qualitĆ© alimentaire. idĆ©al pour les cantines d'hĆ“tel, la cuisine dĆ©contractĆ©e š© APPLICATIONS MULTIPLES - Pinces Ć buffet parfaitement adaptĆ©es aux Ć©vĆ©nements Ć la maison, Ć l'hĆ“tel et au restaurant tels que les barbecues, les foyers ou les fĆŖtes. Il peut Ć©galement ĆŖtre utilisĆ© pour un usage quotidien pour ramasser du pain, de la salade15,99 ā¬
-
Westmark Pince Ć Salade ou de Service, Longueur: 22 cm, en Acier Inoxydable, Greifling, Couleur: ArgentĆ©, 12772270Pinces pratiques pour saisir, servir, portionner et disposer vos aliments Ć table ou au buffet, particuliĆØrement adaptĆ©es aux salades et aux pĆ¢tes ExtrĆ©mitĆ©s Ć fourchette et cuillĆØre en une seule pince : grande cuillĆØre et fourchette dentelĆ© avec perforation au milieu pour Ć©vacuer l'excĆØs d'eau de cuisson ou de vinaigrette Prise en main agrĆ©able et travail ergonomique grĆ¢ce aux encoches pour les doigts et au faible poids, fabriquĆ© d'une seule piĆØce et donc particuliĆØrement facile Ć nettoyer et peu encombrant Durable, de fabrication soignĆ©e, facile Ć nettoyer, va au lave-vaisselle Contenu: 1x Westamrk Pinces Ć salade et de service, Greifling, 5 ans de garantie, dimensions : 22 x 5,8 x 2,1 cm, poids : 110 grammes, matĆ©riau : acier inoxydable, couleur : argentĆ©, 1277227013,99 ā¬





